Bio食堂で使用しているお野菜は、全国の契約農場が作る安心安全な有機野菜・無農薬野菜・特別栽培野です。その時々の旬のものを仕入れ、新鮮なうちに調理します。ですからお野菜一つ一つの味が濃く甘いのです。
有機野菜の豆乳バーニャ¥880
Bioガーデンサラダ¥880
キヌアのシーザーサラダ¥880
自家製スモークハムのサラダ¥880
豆乳マヨネーズのコールスロー¥630
旬のお野菜のグリル¥920
キャロットとお野菜のフライ¥630
季節野菜のフリット¥630
ホクホクガーリックポテト¥550
りんご酢の自家製ピクルス¥420
6種キノコの低温ローストマリネ¥420
宝牧豚の赤ワイン煮込み¥530
神山鶏砂肝のアヒージョ¥530
発芽小麦のオーガニックパン¥280
宝牧豚の無添加ソーセージ¥720
宝牧豚の自家製スモークハム バルサミコソース¥720
宝牧豚のミニメンチカツ¥720
オーガニックチーズの盛り合わせ¥970
スモークサーモンのカルパッチョ¥970
ニューカレドニア産天使のエビフライ 豆乳タルタルソース¥1,380
天然カジキのオーガニックハーブグリル 柚子胡椒ソース¥1,380
Bio肉3種盛り合わせ¥2,750
ナチュラルビーフのステーキ（100g）¥1,680
ナチュラルビーフのステーキ（200g）¥2,680
神山鶏のグリル ガーリック醤油ソース¥1,380
神山鶏の唐揚げ ガーリックソルト＆豆乳タルタル¥1,380
豚バラ肉とお野菜のバルサミコソース和え¥1,280
自家製粗挽きハンバーグ¥1,200
こだわりナポリタン¥1,100
季節野菜のペペロンチーノ¥1,150
ベジミートソース¥1,250
きのこと軽井沢手作りチーズのピザ¥1,350
宝牧豚無添加ソーセージのピザ¥1,520
クリームチーズとスモークサーモンのピザ¥1,750
ビーフwithライス¥1,760
チキンwithライス¥1,520
酵素玄米おむすび¥480
KIRIN ハートランド¥500
ハートランド KIRIN¥700
ギネス¥550
IPA¥890
BLOND¥890
PORTER¥890
グラスワイン 赤・白¥600～
デカンタ 赤・白¥1,600～
ボトルワイン 赤・白 各種¥3,000～
ボトルスパークリングワイン¥4,600～
天地水楽（有機芋焼酎）¥600
豊永蔵（有機米焼酎）¥550
麦汁（有機麦焼酎）¥500
豊永の梅酒¥500
小正の梅酒¥500
有機純米酒 天鷹（一合）¥890
有機純米吟醸酒（一合）¥1050
ウィスキー（山崎）¥890
ハイボール¥500
ジンジャーハイボール¥550
シャンディーガフ¥550
レッドアイ¥550
リンゴビール¥550
ケールビール¥550
自家製サングリア¥680
スプリッツァー¥600
キティ¥600
キール¥680
カーディナル¥680
カシストマト¥650
カシスソーダ¥600
カシスウーロン¥600
カシスオレンジ¥650
ピーチソーダ¥600
ピーチウーロン¥600
ファジーネーブル¥650
ヴェリタスブロイ¥400
カステルモール ブラン ペイザン フランス／ラングドック¥3,500
トッロ シャルドネ イタリア／ダブルッツォ¥3,000
アルノー キュヴェスペシャルブラン フランス／ラングドック¥2,800
フレイ ナチュラルレッド カリフォルニア¥3,500
カステリーナ イポジェオ イタリア／トスカーナ¥4,000
エグイユ ボンペシェ フランス／ラングドック¥3,300
トッロ サンジョヴェーゼ イタリア／アブルッツォ¥3,000
オーガニックオレンジジュース¥400
オーガニックアップルジュース¥400
オーガニックミックスフルーツジュース¥400
オーガニックトマトジュース¥400
オーガニックジンジャーエール¥400
オーガニックコーラ¥860
オーガニックソーダ¥860
オーガニックレモネード¥890
オーガニックピンクグレープフルーツ¥890
りんごサイダー¥400
ぶどうサイダー¥400
スパークリングウォーター¥400
オーガニックコーヒー HOT・ICE¥350
オーガニックティー HOT・ICE¥350
オーガニックルイボスティー¥350
オーガニックチャイハーブティー¥350
アップル＆エルダーフラワー¥350
イングリッシュブレックファスト¥350
チャイハーブティー¥350
レモンジンジャーティー¥350
ブラックカラント＆ブルーベリー¥350
クランベリー＆ラズベリー¥350
有機烏龍茶 HOT・ICE¥350
煎茶¥350
きなこアイス¥400
Bioプリン¥400
ローケーキ¥400
酒粕ショコラ¥400
